一人火鍋
火鍋といえば日本でも結構注目されつつある中国の代表的な鍋。
中国人も大好きで結構特別な時に奮発して食べる料理。(クリスマスとかね)
皆でワイワイ鍋をつつくのは日本も中国も変わらない。
夏の上海で一人火鍋始めました!
一人暮らしなので栄養不足の危機を常に感じてます。
もうこの際、好きな物を煮込んで鍋しちゃえ!材料はこんな感じ。

ど~ん!材料は
・ホウレン草
・つまみ菜
・えのきだけ
・しめじ
・シイタケ
・キクラゲ
・豆腐
・油揚げ
を
鶏スープの素に
・長ねぎ
・ニンニク
・ショウガ
を加えたもので煮込む!
野菜が安いから気にせず色んなものを入れれる~♪
多分上の食材で200円位!安いでしょ?

こんな感じね。
煮込んだら
・醤油
・酢
・ごま油
・ニンニク
のタレで食べる!結構ハマってます。
中国人も大好きで結構特別な時に奮発して食べる料理。(クリスマスとかね)
皆でワイワイ鍋をつつくのは日本も中国も変わらない。
夏の上海で一人火鍋始めました!
一人暮らしなので栄養不足の危機を常に感じてます。
もうこの際、好きな物を煮込んで鍋しちゃえ!材料はこんな感じ。

ど~ん!材料は
・ホウレン草
・つまみ菜
・えのきだけ
・しめじ
・シイタケ
・キクラゲ
・豆腐
・油揚げ
を
鶏スープの素に
・長ねぎ
・ニンニク
・ショウガ
を加えたもので煮込む!
野菜が安いから気にせず色んなものを入れれる~♪
多分上の食材で200円位!安いでしょ?

こんな感じね。
煮込んだら
・醤油
・酢
・ごま油
・ニンニク
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